Se espera que precio del huevo siga aumentando

Ciudad de México. El precio del huevo ha aumentado en las últimas semanas hasta llegar a los 85 pesos en algunas ciudades del norte, de acuerdo a los comerciantes el alza se debe al incremento del costo a los combustibles.

Con los precios tan elevados, las amas de casa han preferido no consumir este producto de la canasta básica.

Algunos de los comerciantes han optado por comprar y ofrecer el producto por pieza, sin embargo, el precio va dependiendo de la calidad del producto, por ejemplo el huevo rojo oscila entre los 38 y 53 pesos por kilo en ciudades como Poza Rica, Veracruz.

Se prevé que el costo del producto aumente hasta un 80% por los brotes de gripe aviar que se han detectado en algunas granjas del país. Por su parte la Unión Nacional de Avicultores estima que la producción alcance 2.8 millones de toneladas (3% más que el año pasado).

México se ha colocado como primer lugar en consumo de huevo a nivel mundial con un promedio de 22.8 kilos por lo que el incremento en su costo representa un duro golpe en la mesa de los mexicanos.

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